Злаковый кисель рецепт
МК по старинным русским киселям из злаков
Мы привыкли считать кисель густым напитком, ядреной смесью крахмала и сахара, делающей его несовместимым со здоровым образом жизни. И трижды ошибаемся. Это не напиток, он не обязательно сладкий и некоторые его разновидности - в частности, овсяный кисель - издавна считались лечебными. Во-первых, классический старорусский кисель традиционно ели ложкой - какой же это напиток? Скорее самостоятельное и довольно сытное блюдо. Во-вторых, изначально ни о каком сахаре речи даже не шло - его на Руси просто не было.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Невероятно витаминный и вкусный кисель с многозлаковыми хлопьями! Вместо жимолости можно использовать любимые ягоды на ваш вкус. Подавайте такой кисель к печенью из овсяных хлопьев или, как самостоятельное блюдо.
