Заготовка кабачков по-корейски на зиму рецепты
Кабачки с морковью по-корейски на зиму
Если в наступивший кабачковый сезон вы уже вдоволь наелись кабачками жареными, тушеными или запеченными, пришла пора запасаться ими на зиму. Икра, аджика, лечо и даже варенье. А что насчет закусок? Кабачок просто создан для них! Не имея своего яркого вкуса, он буквально впитывает в себя ароматы всевозможных приправ и маринадов, давая нам возможность практически бесконечно создавать всё новые и новые рецепты.
В сезон кабачков особенно остро стоит вопрос заготовок, потому что обычно их много и уже просто некуда девать. Так что делимся еще одним небанальным решением — кабачки по-корейски на зиму. А как правильно их приготовить и что можно добавить — расскажем в нашей подборке рецептов! Тебе понадобится: г кабачков, 10 г чеснока, мл воды, 60 мл растительного масла, 0,5 ст. Приготовление: Натри кабачки на корейской терке и добавь все остальные ингредиенты, кроме уксуса. Провари массу на плите 5 минут после кипения, влей уксус и закатай по стерилизованным банкам.
- Пошаговый фоторецепт
- Кабачки по-корейски на зиму — это оригинальная закуска в линейке корейских вариантов, которую отличает острый и кисло-сладкий маринад с «фирменными» пряностями: жгучим перцем, кориандром и большим количеством чеснока. Технология несложная и предполагает произвольную нарезку кабачка, маринование ее в смеси специй с приправами и последующей стерилизацией заготовки в банках.
- Морковью и капустой по-корейски уже давно никого не удивить.
- Из кабачков можно приготовить на зиму вкусную, в меру острую закуску в корейском стиле.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Обожаете всяческие зимние заготовки, салатики из овощей, особенно, когда в их состав входит кабачок? Ищите какой-то простой рецепт, не требующий множества ингредиентов и особых хлопот?
- Салат из свежих кабачков, готовится просто и всегда придется кстати. В меру пикантный, сочный и аппетитный к семейному обеду и на праздничный стол.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Опубликовано: 22 июля , Кабачки на зиму по-корейски — это легкая и не слишком острая закуска. Салат содержит классический набор специй, который создает запоминающийся вкус и аромат.
