Торт дамский каприз шоколадный фото рецепт - Торт Дамский каприз (шоколадный) : Торты, пирожные
Торт Дамский каприз — рецепт с фото пошагово в домашних условиях:. Складываем в миску которую впоследствии можно будет поместить на горячую водяную баню — стеклянную или эмалированную масло, мед и сахар. Ставим на подготовленную водяную баню, то есть в кастрюлю на плите с еле кипящей водой, которая будет касаться дна нашей миски с медом, маслом и сахаром.Шоколадный торт Дамский каприз. Лакомство, которое можно назвать самым любимым в нашей семье
Торт просто суперский!!!!! Хочу посоветовать всем. И что немаловажно довольно большой. Пекла на 6 коржей, вместо грецких орехов использовала арахис — очень вкусно!!!
Коржи готовим традиционно для Медовика : Растапливаем на водяной бане яйца, молоко, масло, сахара, какао и мед. Необходимо часто помешивать, чтобы яйца не пристали и не сверились. Когда смесь станет однородной - добавим соду, быстро размешиваем. Через полминуты масса начнет подниматься , убираем ее с огня и сразу добавляем муку. Замешиваем не крутое тесто. Можно поставить тесто в холодильник на часа, а можно печь сразу , я так и сделала.
Ингредиенты представлены из расчёта на 1 корж. Подготовим начинку:Сухофрукты заливаем кипятком, чтобы они стали мягкие и режем их на мелкие квадратики. Мак готовим по инструкции на упаковке. Крем - взбиваем сливки до мягких пиков.