Супы пюре с морепродуктами рецепты
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.Сырный суп-пюре с мидиями
Протертые супы чаще готовят для диетических столов и для детского питания. Но баловать близких изысканными блюдами тоже нужно. В данной статье вы найдете наиболее популярные рецепты супов пюре из морепродуктов. Морепродукты — специфический, но полезный компонент многих блюд. Приготовление супа-пюре из морепродуктов занимает незначительное время. В зависимости от основного компонента оно варьируется от 30 до 40 минут.
Суп-пюре с морепродуктами
Картофель очистите, промойте и сложите в большую кастрюлю. Залейте водой так, чтобы картофель был покрыт полностью, обязательно посолите. Кастрюлю поставьте на огонь и отварите картофель до мягкости около минут. Как только картофель будет готов, снимите кастрюлю с огня и слейте немного воды. Затем влейте сливки и измельчите всё вместе до состояния очень жидкого пюре.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Долой обычные супы: топ рецептов приготовления супа-пюре. Вы точно влюбитесь!
- Рыбу, креветки и мидии вымыть. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.
Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Перуанский суп-пюре с морепродуктами Поделиться с друзьями:. Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6.