Рецепты венгерских блюд
Кухня Венгрии: 10 популярных блюд, которые стоит попробовать
Для большинства из нас представление о венгерской кухне ограничивается гуляшом и, быть может, паприкашем. Да, это самые популярные блюда в национальном меню, но далеко не единственные. В нем найдется немало рецептов с историей, способных удивить записных гурманов. Предлагаем прямо сейчас выяснить, чем еще славится кухня Венгрии и каковы ее кулинарные традиции.
Гуляш, паприкаш, пёркёльт — блюда венгерской кухни точно так же входят в список достопримечательностей Венгрии, как и памятники архитектуры, природные красоты, национальные танцы и народные промыслы. Вот только гастрономические традиции этой страны предполагают блюда, обильно сдобренные жиром и заправленные мукой, а это не самая подходящая пища для ребенка. Действительно, к сытной и калорийной еде придется приноравливаться даже взрослым. Однако дети не останутся голодными во время путешествия по Венгрии. Мы расскажем, что означают названия блюд на венгерском языке и что из еды можно заказать ребенку. Знакомиться с кулинарными традициями Венгрии нужно степенно, не имея впереди никаких неотложных дел — насытившись, вы не захотите думать об экскурсиях.
Информация, предоставляемая на этом веб-сайте в любой форме, предназначена исключительно для информационных целей и не является юридической консультацией. Вы не должны принимать решения на основе только этой информации. Специалисты Astons будут рады обсудить любые ваши конкретные вопросы и предоставить вам профессиональную юридическую консультацию. Собрали главное от гуляша с кюртёшкалачом до густого супа рыбака и сладкой пасты. А еще подписали оригинальные названия на венгерском — иначе есть риск не узнать в меню даже гуляш. Чаще всего при разговоре о венгерской кухне на ум приходят разве что тот самый гуляш, калач цилиндрической формы и паприка.
