Рецепты спагетти с соусами
20 соусов для спагетти, которые готовятся проще простого
В Италии насчитывается более видов пасты, которые можно разделить на несколько больших групп. И для каждой подходят определенные типы соусов. В этой статье поговорим об основных принципах сочетаемости: благодаря им можно превратить макароны любой формы и толщины в кулинарный шедевр. Это, пожалуй, самый популярный вид пасты и в Италии, и в России.
Макароны с грибами и мясным фаршем готовят примерно так же, как макароны по-флотски. Чтобы вешенки получились вкуснее, их сначала отваривают, затем мелко нарезают или пробивают в блендере, после подрумянивают с луком и чесноком. К жареным грибам доба Готовим макароны с колбасками для жарки прямо на сковороде, без предварительной варки макарон. Они дойдут до полной готовности, когда мы вольем в сковороду немного воды или бульона. В самом конце приготовления добавьте тертый сыр, немного прогрейте
| 262 | Бешамель, пожалуй, один из самых простых и популярных соусов европейской кухни. Его базовую основу составляют всего три компонента — сливочное масло, мука и молоко. | |
| 450 | Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. | |
| 321 | Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. | |
| 45 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 381 | Спагетти с томатным соусом и базиликом — классическое и простое блюдо итальянской кухни. Этот рецепт подарит вам незабываемый вкус и удовольствие от готовки. | |
| 114 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке |
Обычные спагетти превращаются в полноценную итальянскую пасту, стоит только добавить к ним немного соуса. И здесь нужно что-то поинтереснее обыкновенного кетчупа или томатной пасты. Поэтому собрали для тебя 20 разных идей — с овощами, мясом, сыром, зеленью, сливками или грибами! Сырный соус моментально превращает любые спагетти в произведение кулинарного искусства.
