Рецепт теста со сметаной для пирога
Пирог на сметане проще простого
Нина Уральская. Пирог с мясом и картошкой в духовке. Рецепт теста на сметане. Пирог для тех кто любит домашнею выпечку, но не любит долго возится с тестом.
Уточню, что в рецепте сметана, а не деревенские сливки. Единственное - сметану и яйца перед приготовлением пирога довести до комнатной температуры. Яйцо взбиваем венчиком или вилкой, добавляем сметану, соль, сахар и разрыхлитель, продолжая взбивать.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепт теста на сметане был найден в дореволюционной поваренной книге П. Александровой-Игнатьевой, преподавательницы петербургской кулинарной школы.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Категория: Виды теста.
Пирог на сметане
Если вам нравятся домашние пироги, предлагаю замесить тесто для выпечки на сметане. Среди ингредиентов присутствует сливочное масло, значит, тесто будет песочным. Замес теста не представляет сложности, зато сам пирог из него получается просто изумительным. В качестве начинки можно использовать фрукты, ягоды, творог. Простое песочное тесто со сметаной для пирогов — идеальный вариант для вкусных печёных десертов!
