Мелкая речная рыба в духовке рецепты
Сам рецепт жареной рыбы можно уместить в одну строчку: кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на масле. Но я хочу рассказать о том, что обычно выходит за рамки рецепта: как правильно жарить рыбу и что нужно делать до и во время процесса готовки.Рыба, запеченная в духовке
Опубликовано: 19 ноября , Рыба в духовке с картошкой — простое в приготовлении угощение из доступных продуктов. Блюдо получится сытным и легким для желудка. Сделайте рыбу в духовке и убедитесь, что ее нежное и сочное мясо идеально сочетается с картофелем и луком.
Если ваш муж с рыбалки приносит иной раз сплошную мелкую рыбёшку, а кот уже не в состоянии съесть всё это "богатство", приходится эту мелочь как-то готовить. Только что с нею делать? Из рыбной мелочи, да и не только из неё, можно приготовить шикарную закуску, которая просто "улетает" со стола. По этому рецепту можно консервировать в домашних условиях мелкую речную рыбёшку: окуньков, плотвичек, уклейку, ельцов, ершей, пескарей и прочую мелочь. Мелкую речную рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, отрезать головы, плавники, хвосты и тщательно промыть тушки. Добавить специи душистый перец, лавровый лист , залить растительным маслом, уксусом и сухим вином или простой водой.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Небольшую по размеру речную рыбку, чаще всего, жарят в масле на сковороде.
- Этот рецепт практически универсален для таких морских рыб, как дорадо, и для речной радужной форели.
- Разделы меню кулинарии
- Камбала — отличный выбор для любителей морской рыбы.
- Речная рыба — это не только вкусный продукт питания, но еще и весьма полезный. Из нее несложно приготовить массу различных блюд.
- Рыба, без сомнения — один из самых вкусных и любимых продуктов питания, и редко какой праздничный и будний стол обходится без нее.
- Видео рецепты
- Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. На главную » Мелкая речная рыба в духовке в фольге — вкусно и просто » Мелкая речная рыба в духовке в фольге — вкусно и просто.
- Увидев рецепт приготовления речной рыбы на страницах одной из любимых мною кулинарных книг от Ильи Лазерсона, сомнений готовить её или нет не было! Конечно готовить!
- Запеченная речная рыба в духовке — вкусное и простое блюдо, которое можно подать к ужину или украсить праздничный стол.
Мелкая речная рыба в духовке Автор: Татьяна Мороз. Время готовки: 60 мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов.