Картофельный гратен рецепт пошагово
Очень по-французски: гратен
Запеканка с нежной начинкой из тающего картофеля со сливочным ароматом и хрустящей сырной корочкой — идеальный вариант семейного ужина или угощения для гостей. Картофельный гратен — традиционное блюдо французской кухни, возникшее предположительно в XIX веке в области Дофине. Классический вариант со сливками называют «гратен Дофинуа», а с твердым сыром — «гратен по-савойски». Гратен — уникальное блюдо, с которым получается бесконечное количество разных комбинаций. Добавление спаржи или сельдерея в блюдо привносит яркий весенний акцент и хрустящую структуру, а лесных грибов — насыщенный аромат. Пользуется популярностью гратен из рыбы и морепродуктов.
![Описание приготовления: Французский картофель гратен](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMxNy8zN2pSczMuanBlZw.jpg)
![Карта боевых действий 17 февраля 2024 года: где идут бои сегодня в режиме онлайн Гратен из картофеля](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/25/22/1322678_75486-300x0.jpg)
![Как приготовить картофельный гратен «Дофинуа» Картофель гратен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/611/big_610974.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Картофельный Гратен](https://i.ytimg.com/vi/VU1iijGtWEk/mqdefault.jpg)
![Продукты для рецепта](https://i.ytimg.com/vi/vInltcNK-pg/maxresdefault.jpg)
![Инструкции](https://thumb.tildacdn.com/tild3265-3735-4161-b466-376133336463/-/resize/824x/-/format/webp/20190822_100952.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1609718600_screenshot_8.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://myastoriya.com.ua/upload/resize_cache/iblock/db7/900_650_1/db7a23da1360f79f64f5da550bb6c4ae.png)
![Ингредиенты](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1620512668_screenshot_94.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-fc444cc51ca4152865130dad6cd99f1b.jpg)
![Статьи и рецепты](https://gipfel.ru/upload/iblock/a33/i5z5ee7dvd107xkpqdc6kw38py05b3ez.jpg)
Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала. Рецепт от А. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным.
![Французский картофель гратен рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://gipfel.ru/upload/iblock/037/d9qa2a43489wrvl9psjhxm2ot103cn9e.jpg)
![Гратен из картофеля: пошаговый рецепт с фото от Магги](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/10/Graten-Dofinua_3.jpg)
![Картофельный Гратен — рецепт с фото пошагово](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-673977476db34e9d60584e0b9ec718c0.jpg)
![Гратен из картофеля классический рецепт с фото, как приготовить в духовке на вороковский.рф](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2023/12/gratin-dauphinois-4.jpg)
![≡ Очень по-французски: гратен ᐈ рецепт от Мястории](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/02/IMG_8790-1.jpg)
![Как приготовить картофельный гратен - пошаговый рецепт](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0007/7648/77648-ed4_wide.jpg?1628798037)
![Картофельный гратен «Дофинуа» - пошаговый рецепт с фото](https://all-cook.com/uploads/recepty/recept-647-main.jpg)
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
![](https://i.ytimg.com/vi/cPOBSQEYx8o/sddefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/57/ea/73/57ea73a3d334f4bd6b8934fc5585983c.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/byusers/misc/9661/mobile/c34d851132b1f26e7e211c89e6a6dbd2-2022.jpg)
![](https://vtarelochke.ru/wp-content/uploads/kartofelnyj-graten-recept-s-foto-poshagovo_1.jpeg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3633-3461-4534-a332-366433643230/20190822_114147_1.jpg)