Как засолить капусту рецепт
![Квашеная капуста, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Закуски. «Еда» Рецепт квашеной капусты классический](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2012/10/SAM_3716.jpg)
Хрустящая капуста на зиму
В данном рецепте используется холодный рассол. Но, как-то раз, в какой-то передаче я услышала, что наиболее ценной считается капуста сухого посола, бродящая в собственном соке! Вот такой-то рецепт я и представляю: вкусной, хрустящей, в меру соленой, классической без пряностей квашеной капустки! Ингредиенты рецепта квашеной капусты 3 кг капусты зимних сортов плотный, белый, плоский, крупный кочан на 3,5 кг г моркови сочной, зрелой, вкусной! Как приготовить квашеную капусту, пошаговый рецепт с фото Квашеная капуста в классическом понимании - это всего 3 ингредиента: сама белокочанная капуста, морковь и соль. Также можно найти рецепты, где добавляют ягоды клюква, брусника, калина , пряности тмин, семена укропа, лавровый лист, душистый перец , а еще овощи и фрукты - яблоки, сельдерей, хрен, чеснок.
![Как заквасить капусту Квашеная капуста быстрого приготовления](https://rutxt.ru/files/2719/original/izobrazhenie_23426aa.jpg)
![Какую капусту выбрать Квасят все! Пять простых способов засолить капусту](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/10/kapusta-v-rassole.jpg)
![Ингредиенты: Как солить капусту: топ-10 рецептов закваски капусты на зиму](https://i.ytimg.com/vi/i_C_5a2gbkY/maxresdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции Квашеная капуста (сухой посол)](https://www.coolnws.ru/wp-content/uploads/2015/12/17.jpg)
![Новые видео-рецепты Засолка капусты в ведре на зиму](https://i.pinimg.com/736x/d6/ea/05/d6ea05979e46c3ce90f4a70f3ee45b1e.jpg)
![1. Классическая квашеная капуста Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/3020/3020179/salad-4977374__480.jpg)
![2. Капуста, квашенная в собственном соку Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/04/1-8-680x270.jpg)
![Мы в социальных сетях Хрустящая капуста на зиму](https://images.unian.net/photos/2022_10/thumb_files/1200_0_1666277503-6108.jpg)
![Ингредиенты рецепта квашеной капусты Квашеная капуста](https://alimero.ru/uploads/images/16/38/88/2018/02/08/abc1aa_wmark.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепт засолки капусты без уксуса](https://www.good-cook.ru/foto/kons/004-1.jpg)
![В чем квасить Маринованная капуста со свеклой](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/e0/0e002f8d4207e2bedd99b6684c44d05e.jpg)
Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе. Капусту хорошо подавать в качестве закуски, использовать для салатов — для того же винегрета, например, или подать с вареной картошкой и мясом.
![Состав / Ингредиенты: Как засолить капусту кочанами? Старательно… | Еда и кулинария | вороковский.рф](https://b1.m24.ru/c/1589880.jpg)
![Как приготовить квашеную капусту, пошаговый рецепт с фото Быстрая засолка капусты в банке - пошаговый рецепт с фото на вороковский.рф](https://i.ytimg.com/vi/gbcYBx5SxKI/maxresdefault.jpg)
![Описание приготовления: Рецепт квашеной капусты классический с пошаговыми фото | Меню недели](https://m.good-menu.ru/img/ensalada/kvashenaya-kapusta17.jpg)
![Сколько соли на 1 кг капусты для засолки Квасят все! Пять простых способов засолить капусту - Погода вороковский.рф](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/13/54/1810969_75021-710x550.jpg)
![Сезонное меню Засолка капусты в домашних условиях на зиму | Чудо-Повар](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/48b/48bbe56ddc73bfd5ea1ae8e165560f12_ce_640x426x0x270_cropped_666x444.jpg)
![Ингредиенты для классической засолки капусты в собственном соку Как солить капусту: топ рецептов закваски капусты на зиму - вороковский.рф](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/0365/30365-ed4_wide.jpg?1468691591)
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Соленая капуста стоит на первом месте по популярности среди осенних заготовок. Помимо капусты, моркови и соли в рецептах часто встречаются и дополнительные ингредиенты, которые делают вкус блюда более ярким. Это могут быть яблоки, клюква, тмин, черный перец горошком, лавровый лист и т.
![Пошаговый рецепт с фото](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/a4/468a5a4372ec4a4_1000x750_left.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://omskzdes.ru/storage/c/2019/10/15/1571133366_153099_04.jpg)
![Сезонное меню](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/6/54/346946945157546.webp)
![](https://garden-zoo.ru/userfiles/квасить капусту.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2015/07/20/872946a799.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/10/kapusta-kvashenaja-so-svekloj.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/1-149-1024x768.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/kpFvNqMbWfI/maxresdefault.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/2-130-1024x680.jpg)