Как приготовить лапшу для лагмана рецепт
![Лапша для лагмана | Волшебная вороковский.рф Лагман классический](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/b689fad0280b286c898256c8d3b6ee9e_XL.jpg)
Лагман: рецепт классический
Тесто для лагмана пошаговый рецепт. Сегодня готовлю тесто для лагмана вытянутый лагман , в Узбекистане его называют «Чузма лагмон». Что такое «Лагман» и с чем его едят? Всё покажу и опишу в этом рецепте подробно со всеми тонкостями приготовления.
![1. Лагман классический Лапша для](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2022/12/14/lagman.jpg)
![Приготовление 7 рецептов вкусного лагмана](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne103.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Лапша для лагмана: рецепт](https://img.povar.ru/mobile/88/2e/fd/62/testo_dlya_lagmana-135354.jpg)
![Описание приготовления: Домашняя лапша для лагмана](https://2.bp.blogspot.com/-8Waq0PXx2L4/WSaYG2Xcd5I/AAAAAAAABY8/NJasP6UpGOM9UYXRJy7hFa3xmcHUsiaBACEw/s1600/%D0%9B%D0%90%D0%93%D0%9C%D0%90%D0%9D.+%D0%9A%D0%B0%D0%BA+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%9B%D0%B0%D0%B3%D0%BC%D0%B0%D0%BD.+%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82+%D0%9B%D0%B0%D0%B3%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B0+%D1%81+%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%B8+%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9.+.png)
![Состав / Ингредиенты: Лапша для лагмана](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0011/2160/112160-ed4_wide.jpg?1628780409)
![Добро пожаловать на Аймкук! Тесто для лагмана пошаговый рецепт](https://primemeat.ru/about/gotovim-lagman-iz-govyadiny.jpg)
![Оставить отзыв Лагман с покупной лапшой](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1621792255_screenshot_60.jpg)
![поиск рецептов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/75/big_74411.jpg)
![Как приготовить лагман по классическому рецепту](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/71/9719563847faa44c27aa197951e516d9.jpg)
![Пошаговое приготовление лапши](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Lagman-retsept-klassicheskiy-500-350-1200x800.jpg)
![Пищевая ценность порции](http://1.bp.blogspot.com/-oVWZ_u270PA/Tx4cMifyPxI/AAAAAAAABBU/cBFCdkp6bNs/s1600/DSC02703%D0%BF.jpg)
Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая. Кстати, лагман, как и множество других знаменитых блюд, был изобретен случайно, в полевых условиях: его приготовили голодные путники из того, что было в дорожных мешках. Позже, разумеется, рецепт был усовершенствован и распространился едва ли не по всему свету. Но оригинальный, уйгурский или дунганский лагман, до сих пор стоит особняком. Узбеки называют его уйгур-лагмон или чузма-лагмон.
![Продукты для рецепта Лапша для лагмана — рецепт с фото пошагово](https://www.novochag.ru/upload/custom/cb4/cb428b430ba4318ce0fc219c2bfaf7d9.jpg)
![Ингредиенты Домашняя лапша для лагмана - пошаговый рецепт с фото на вороковский.рф](http://www.gotovim-s-radostyu.ru/wp-content/uploads/2019/04/lagman-s-domashnej-lapshoj.jpg)
![Сезонное меню Лапша для лагмана — рецепты | Дзен](https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/10297/QQmPRmM07htSjDPBERSeA.jpg)
![Лагман с покупной лапшой – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzI5MDU5L3N0ZXBzL3RZb2FqeC5qcGc.jpg)
![7 рецептов вкусного лагмана - Лайфхакер](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/11/Lagman_s_govadinoy_recept_klassiceskiy_s_lapchoy_16_500x350-500x333.jpg)
![Домашняя лапша для лагмана - рецепт с фото пошагово](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/shutterstock_1664142718_1650493513-scaled-e1650493564512-630x316.jpeg)
Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая. Разрежьте мясо на куски толщиной примерно 2 см и добавьте его в казан к овощам. Жарьте мясо до образования корочки. Добавьте к мясу и овощам помидоры и тушите всё около 5 минут.
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-be7fa4f2d632b7e8e0e1b4bd326cb8d2.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/article/food-cooking-lagman-0.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/08/lapsha-dla-lagmana-13.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/100/big_99175.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/07/lapsha-domashnyaya-dlya-lagmana-12.jpg)