Губадия с кортом рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.ГУБАДИЯ. (пирог с многослойной начинкой)
Автор Galina Sayfutdinova. По книге Ахметзянова Ю. Ингредиенты тесто:. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Татьяна Полевич. Губадия - многослойный татарский пирог. Рецепт с начинкой из чернослива, кураги, лимона.
На моём столе прекрасная губадия. Знаменитый традиционный обрядовый татарский пирог с красным сухим творогом — кортом. Я всегда влюбляюсь в блюда, особенно в пироги. Перед тем как приготовить, хочется узнать историю, если она есть, варианты приготовления, найти «носителей». В ход идут этнографические и исторические статьи на родных языках, сборники кулинарных рецептов прославленных мастеров народной кухни, приятные знакомства и дружба. Вдохновила меня Марина Дмитриева из Татарстана сайт «Вилки в руки» , она же открыла для меня книгу Ахметзянова Юнуса Ахметзяновича «Татарские блюда» года издания.