Армянские блюда и салаты рецепты
Армянские кулинарные традиции очень древние, и многие обычаи остаются неизменными уже несколько тысяч лет. Блюда острые и пряные, очень ароматные и с большим количеством овощей. Обычно они подаются с лавашом, испеченном в глиняной печи тонире. Делимся 20 самыми вкусными рецептами армянской кухни!Армянский салат
Среди кулинаров-любителей много поклонников долмы и ее разновидностей. Мясной фарш с рисом или без него заворачивают в листья винограда и тушат в. За этот рецепт сытного блюда спасибо Армине Акопян! По желанию при подаче блюдо можно посыпать тертым твердым сыром. Освежающая окрошка с легкой кислинкой утолит в жару и жажду и голод. Приготовим холодный суп по-армянски: с мацони и минеральной водой.
Люля-кебаб — популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях. Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь! Существует много рецептов приготовления армянского лаваша, я вам расскажу о самом простом - бездрожжевом.
Морковный салат | 13 | Пикантные салаты армянской кухни. |
Особенности армянских блюд | 158 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Ингредиенты для «Армянский салат»: | 259 | Промытые огурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками и уложить на тарелку чередующимися рядами. |
Армянская кухня | 339 | Салат лобуц — национальное блюдо армянской кухни. Салат лобуц становится лучше на вкус, когда выстоит в холоде и промаринуется. |
О армянской кухне | 433 | Армянская кухня широко известна не только в самой Армении, но и за ее пределами. Ведь армяне имеют диаспоры во многих странах, причем из 12 миллионов армян только 3 живет в самой Армении. |
32 | Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы. | |
437 | Мясо, орехи, свежая зелень и овощи — на основе этих компонентов готовятся популярные армянские блюда, рецепты супов, горячего, закусок отличаются большим разнообразием. | |
484 | Дина, Коллекция Рецептов. |
Готовим салаты и закуски. ДЕНЬ 7. Баклажаны по-армянски. Блинный пирог с грибами и сыром. Мы любим, поэтому готовим её часто. У нас эта закуска